Tzatziki, oliwki i taniec Zorby Drukuj

 

WIECZÓR GRECKI pobił frekwencją wszystkie dotychczasowe spotkania w Klubie Seniora! Przez trwające 3,5 godz. spotkanie przewinęło się ok. 40 osób Nie wiadomo do końca, czy przyciągnęły najbardziej gorące greckie rytmy tańczone w karnawale, czy biesiada przy potrawach greckiej kuchni ?

Obok stałych bywalców było sporo nowych osób, niektórzy przyjechali z odległego Oporowa! Każdy przyniósł coś do wspólnego stołu - były sałatki greckie z fetą i oliwkami, były gyrosy, soki z owoców i warzyw południowych. Niektórzy pomagali w dekorowaniu sali, a p. Basia Krzyszkowska przyniosła własnoręcznie wykonaną planszę z narysowanymi zabytkowymi obiektami Grecji.


Seniorzy  wysłuchali  opowieści o Grecji, przy dźwiękach muzyki etnicznej i slajdach przedstawiających ten piękny kraj. Przypomnieliśmy sobie znaczenie flagi greckiej symbolizujące ogromne umiłowanie WOLNOŚCI przez Greków. Ilość bowiem białych  pasków na niebieskiej fladze odpowiada ilości sylab w zdaniu będącym mottem Greków: ,,WOLNOŚĆ ALBO ŚMIERĆ!”. Kolorystyka flagi związana jest z niebem i chmurami.

Podczas wieczoru greckiego gościliśmy ponownie "naczelnego kucharza ODT Światowid" Laughing, czyli pana Radka Worocha z Pracowni Artystyczno-Edukacyjnej, który przygotowywał dla nas greckie specjały. Na powyższym zdjęciu pan Radek pokazuje właśnie jak ważna jest grubość i twardość ogórka do sosu tzatziki ;) i kolejność wykonywanych czynności. Wszystkie Panie zafascynowane były z jaką łatwością za jednym przyciśnięciem p. Radek zgniótł prawie całą główkę czosnku!


Jeszcze wymieszać sałatkę z sosem tzatziki i  dzieło gotowe! Przyszedł też i czas na degustację, a humor – jak widać - dopisywał wszystkim.

Po degustacji greckich przysmaków z przyjemnością pouczyliśmy się tańca ZORBY wyrażającego poczucie wolności i dystansu do życia (korzystając z nagrania fragmentu filmu ,,Grek Zorba” z You Tube) i pobawiliśmy się przy gorących tanecznych, karnawałowych rytmach.

Tekst i zdjęcia: Marzena Dudek

27 stycznia 2016